Знаменитый китайский кисло-сладкий соус Чили! Соус Чили 100% вкуснее магазинного.
Соус отлично подходит к мясу, рыбе любому гарниру, я его использую вместо кетчупа! Друзья, приготовьте для пробы хотя бы половину порции. Я уверена, что он вам очень понравится, и вы тут же приготовить его больше. Остроту регулируйте по своим вкусовым предпочтениям, мне такие пропорции в самый раз Список ингредиентов: 300 г красного острого перца 300 г красного сладкого перца 120 г очищенного чеснока (1 головка) 300 мл воды + 100 мл для крахмала 400 г сахара 300 мл столового уксуса 9% 2 ч.л. соли (10-12 г) 35 гр. кукурузного крахмала Выход: 1,5 литра #острыйперец#соусчилилд,#острыйперецназиму#заготовка