Татьяна Бочарникова (Горшкова)

Вот и настал сезон вишни. Летом всегда хочется заготовить как, можно больше вкусных и полезных заготовок на зиму. Вишня, наверно самая универсальная ягода. Она идеально сочетается с любой выпечкой, пирогами, пирожками тортами и чизкейками. Также из вишни получаются невероятно вкусные компоты. Ещё вишню, можно заморозить на зиму и хранить в морозилке. Ну и конечно же из вишни можно сварить ароматное, кисло-сладкое варенье. Рецептом варенья из вишни "пятиминутка", я и хочу с вами поделиться. Варенье называется "пятиминутка" из-за, того что варить его нужно после закипания всего пять минут. Затем варенье снимают с огня и полностью остужают. Но так нужно, будет сделать, ещё 2 раза. Варенье получается, очень вкусное и зимой, такая баночка съедается очень быстро. Ингредиенты: Приготовление: Спелую, сочную вишню перебрать, удалить испорченные и мятые ягоды. Затем вишню хорошо промыть по проточной водой. Варенье я буду варить с косточкой, поэтому я их не удаляю. В глубокую посуду выклады