Olga Korenchuk

Последний визит: 03:43

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Olga Korenchuk

23 мая 2025

Поделилась темой

Рецептомания

Тирамису в стаканчиках — изысканный десерт

Ингредиенты (на 4 порции):
Печенье савоярди — 200 г
Молоко — 600 мл
Маскарпоне — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Мука — 3 ст. л. (или кукурузный крахмал)
Яичный желток — 1 шт.
Растворимый кофе — 2 ч. л. + 150 мл воды
Какао-порошок — для украшения
Ванильный сахар — 1 пакетик (или 1 ч. л. экстракта)

Приготовление:
1. Готовим кофейную пропитку

Заварите кофе в 150 мл горячей воды, остудите.
2. Делаем крем

В сотейнике смешайте молоко, сахар, муку, желток и ванильный сахар.

На среднем огне, непрерывно помешивая, доведите до загустения (как пудинг).

Снимите с огня, добавьте маскарпоне, взбейте до гладкости.
3. Собираем десерт

Печенье

Тирамису в стаканчиках — изысканный десерт - 976866450922

Olga Korenchuk

6 янв 2025

https://t.mail.ru/redir/AADe-gFQgnzHIv-fTQ5S7KxP19m3QduUbUF8SSWzr_kZbENJHsVORUQr-V3C2jm8xoRxwnQf-oMZI6t8Amkjmku2kIlLf9t1sOoRgLUH6lN8pOjftcdZg2z72oEMZWGqlSJCDCb2gzhiMlRGO4wPSRRdXBCebkqxFf_8GNF6aN9-t8VTN3kpZwalBQAA__-v8H0duw_SHGSWjzLq1uAlMwlwT3Aiw6xkN_lmugdD8A0PUuwpwLg_kon6vJ7cFYUmgtQpIcnijKXF_601AD439FZCzAs4m_V5LYaX9RVCMCKrXLpBNIxBWyiLtNBmKe0NCo-el5beZGWQ_GS5EhNBViCqH2Uky88YXpMxefb_cltttDjaWwy4Zy5i-4Y-X7MO0TseCwe26BvWiLkVkpkYBjgvCdF5Ih1CbkkTBlOtyHqInPnjgzZaxHAdawOcNhY-9wBg2EHYex97wnDog60uZYjyEhtXGgULqs11Iel75auNxhNz3uJiYTapxzitCBUDsEKb8KKbZK-w8V58Ec5QG5LAXGOxbPnKldD3VGZSzbQT_YLVnNB9UJXH9zPYWxsFp1RzzeNClUQx5GXiFnkvj4clxyyDAGQ68k-6OXTKEpAneEqW_sxVAm-1utgtiJxxWkthnELNIMuPYccp-bui_VsB4XCFfUVthSls