Альбина Джазаева

В межсезонье стараюсь поддерживать свои формы и не полнеть. Ведь дачный фитнес позади, меньше двигаемся, больше сидим и едим. Эксклюзивно для Дзена мои формы на сегодня, 2 ноября 2025. Мне 56 лет. Утром, наспех причесанная, в своем спортивном наряде, собираюсь отсчитывать шаги на свежем воздухе. Это мое первое в жизни фото самой себя!😊 Лишних кг нет, но есть живот и лишние см в талии. Хочу 70 см, а есть 87 см. Поэтому увлеклась, совсем чуть-чуть, правильным питанием. А в нем больше всего овощей - источников полезной клетчатки. Как хорошо, что мы - садоводы. Можем вырастить сколько угодно овощей и не тратиться на них в магазинах. Открываю для себя мир новых рецептов, повторяю те, что знала, и они полезные. Делюсь ими в своем Телеграм. И там уже накопилось несколько салатов, пара омлетов, вторые блюда, и даже начала готовить полезные десерты, сладкие без сахара. Больше всего пока салатов. С их подборки и начинаю рубрику "Полезные рецепты". Никогда раньше такой не готовила, думала, ч

Вы когда-нибудь задумывались, что может превратить обычный день в маленький праздник без особых хлопот? Иногда всего одна идея способна сделать вечер уютным, а дом наполнить ароматами детства. Сегодня расскажем, как за пять минут подготовить невероятно простой заливной пирог в духовке, который удаётся у всех без исключения – даже у тех, кто считает себя далёким от выпечки. В мире быстрых решений всё чаще хочется остановиться и порадовать себя и близких чем-то настоящим. Вот где приходит на помощь проверенный способ — заливной пирог с фруктами, который не требует долгих приготовлений и сложных ингредиентов. Представьте: вы возвращаетесь домой, а на кухне уже витает аромат свежей выпечки, смешивающийся с запахом ванили и спелых яблок. Простые пироги в духовке всегда были особой семейной традицией многих поколений, ведь именно такие рецепты дарят радость без лишних хлопот. Почему именно заливной пирог с яблоками и сливами? Во-первых, он универсален в выборе фруктовой начинки — всегда мож

Осенью даже простая еда становится тише. Супы варятся дольше, чай пахнет яблоками, а кухня наполняется светом, будто от свечи. Вот в такие дни у нас дома появляется салат “Каприз осени” — не праздничный, а просто красивый, как сама осень: тёплый, мягкий, чуть сладкий. Он будто соединяет всё, за что мы любим это время года: запечённую тыкву, орехи, курицу, мед и немного терпкости лука. Никаких сложностей: просто собрать, дать настояться и всё. Но вкус… тот самый, который хочется запомнить. Для салата: • тыква 300 г • мёд 1 ч. ложка • куриное филе 250 г • мягкий сыр (бри, фета или сливочный) 100–120 г • маринованный лук 1 небольшая луковица • грецкие орехи 2 ст. ложки • горсть листьев салата • соль, перец по вкусу Для заправки: • майонез 2 ст. ложки • сметана 2 ст. ложки • горчица 1 ч. ложка • немного лимонного сока Совет: можно взять зернистую горчицу, она придаёт лёгкий “французский” оттенок вкусу. 1. Запечь тыкву. Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Переложить в форму, сб

Сегодня поделюсь с вами вкусным салатом с баклажанами. Их можно так приготовить, то вы скажите "да я ничего вкуснее не ел". Баклажаны, сладкий перец, пикантный аромат чесночка, свежая зелень, ничего лучше сейчас не придумаешь. Особенный неповторимый вкус ему придает необыкновенная заправка с добавлением специй. И он так красиво смотрится на столе, поэтому никогда не задерживается! Самое время его приготовить. Погода стоит чУдная! И вновь хочется жарить, парить...Баночки все заполнены, осталось разве что заквасить овощи. Но это будет отдельная история. Такой салат готовить совсем несложно. Можно его приготовить и непосредственно перед подачей на стол. Однако, по опыту могу сказать, что чем дольше постоит и промаринуется этот салат, тем он вкуснее. Поэтому смело можно готовить его впрок на два-три дня вперед. А потом с картошечкой. Кстати, мы часто готовим картофель в микроволновке, прямо в кожуре ( "в мундире" её называем). Выбираем небольшие картофелины ( чуть больше перепелиного яйца