
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Соседка казашка научила. Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет

Ингредиенты:теста для мантов:
Вода — 400 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Желток — 1 шт.;
Майонез — 1 ст. л.;
Мука — 800 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясо — 800 г;
Лук — 3 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Кабачок — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление мантов:
Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово.
Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто.
Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части.
613 комментариев
2.7K раз поделились
22K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Вера Мальцева (Кривец)Алматы
- Юлия Бабичрп. Эгвекинот (Иультинский район)
- Юлия Цыганкова (Вдовиченко)Санкт-Петербург
9
- Советы для здоровья98224 подписчика
- МК в Крыму961 подписчик
- О здоровом образе жизни, красоте и счастье27645 подписчиков
- Здоровый Дух7512 подписчиков
- С грядки - к столу41263 подписчика

