Анатолий Бондарь

Проще, чем вы себе представляете! Лучший рецепт закуски из хлеба

#закуски
Ингредиенты:
хлеб: 1 шт
сладкий перец, красный: 1 шт
ветчина : 200 г
помидоры: 1 шт
моцарелла : 150 г
петрушка : 15 г
черный перец: 3 г
соль: 3 г
майонез: 100 г
Соус:
кетчуп : 80 г
майонез: 100 г
горчица: 60 г
соленые огурцы : 3 шт
сладкая паприка : 3 г
сушеный чеснок: 3 г
сахар: 10 г

Как удивить гостей вкусным и полезным блюдом?

1. Разрезаем помидоры пополам и вынимаем серединку (её можно использовать для салата). Чтобы помидоры ровно стояли, аккуратно подрезаем нижнюю часть. Сочный красный болгарский перец очищаем от внутренностей.
2. Выкладываем половинки помидоров и очищенный перец на противень. В каждый помидор добавляем желток, а в перец — целое яйцо.
3. Для разнообразия нарезаем ветчину слайсами, затем кубиками. Трём сыр моцареллу на тёрке, мелко нарезаем зелёную петрушку и смешиваем её с сыром. На яйца выкладываем нарезанную ветчину, а сверху щедро посыпаем сыром с зеленью.
4. Запекаем блюдо в духовке при 160°C около 30 минут. Очень необычно, красиво и вкусно!
#с