НИКОЛАЙ ПАШКОВ

«Доктор, у меня опять голова кружится...» Эту фразу 96-летний хирург Михаил Андреевич слышит чаще, чем «спасибо». Каждый день – одни и те же жалобы: шум в ушах, давление скачет, голова тяжёлая, глаза плывут. Люди приходят к нему с надеждой, что найдётся таблетка или чудо-совет, который всё исправит. Но он только тяжело вздыхает и смотрит в глаза очередному пациенту за пятьдесят. И думает про себя: «Если бы ты знал, что тебя губит, ты бы ужаснулся...» За 70 лет практики он вскрыл тысячи сосудов. Видел их изнутри у молодых и старых, у спортсменов и тех, кто никогда не занимался спортом, у мясоедов и у вегетарианцев. И заметил закономерность, от которой волосы встают дыбом. То, что разрушает сосуды быстрее любого холестерина, есть у каждого дома. Стоит на кухне. Мы пользуемся этим каждый день, по нескольку раз, не задумываясь. А ведь именно это – настоящая «медленная бомба» в организме. История, которая перевернула представления Операционная. 3:20 ночи. На столе – 34-летний программист. И