
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:⠀
● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
● 1 булочка (или белый хлеб)
● 1 яйцо
● молоко
● соль , перец , горчица , растит. масло
⠀
Приготовление:
⠀
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...
⠀
Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь
568 комментариев
947 раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Эрика Слепцова ( Кулакова)г. Сафоново (Сафоновский район)
- Анастасия Даниловаг. Сафоново (Сафоновский район)
- Виталий ПашутаМелитополь
- Юлия Клименковапгт. Холм-Жирковский (Холм-Жирковский район)
- Роман Макаровг. Сафоново (Сафоновский район)
1781
- Евгения Полевская | Это просто101280 подписчиков
- Царьград203647 подписчиков
- Администрация Сафоновского муниципального округа5103 подписчика
- Сим Салабим обо всем с улыбкой232770 подписчиков