
Левая колонка
Последний визит: 07:47
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить печеночный торт
Давайте разберемся, как приготовить печеночный торт. Начать необходимо с «теста» для коржей-блинчиков. Для этого следует подготовить печенку. Обычно для такого торта используется говяжья печенка, но свиная или куриная тоже подойдет. Последняя очень нежная, что наилучшим образом отражается на текстуре. А вот со свиной есть нюанс: так как эта печенка горчит, придется потратить время на ее вымачивание. Срежьте с печенки пленки и удалите желчные протоки. Нарежьте печенку кусочками и пропустите через мясорубку. Еще лучше измельчить массу блендером: в этом случае текстура коржей-блинчиков будет более однородной. Далее завершите приготовление «теста» по рецепту, добавив к печеночной массе сырые яйца, молоко и муку. После чего выкладывайте на горячую сковороду, смазанную маслом, получившуюся печеночную массу маленькими порциями. Обжаривайте блинчики с двух сторон. Дайте немного остыть. Коржи готовы? Займитесь начинкой и соусом («кремом»). Обычно печеночный торт прослаивают репчатым луком, обжа
Показать еще
51 комментарий
427 раз поделились
5.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
03:03
10 комментариев
7 раз поделились
176 классов
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась видео
02:57
2 комментария
32 раза поделились
213 классов
Поделилась заметкой
8 комментариев
6 раз поделились
311 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Санаторий РябинушкаОренбург
- Сережа Власов 🇷🇺🍇🍓🍎🍒🌹♾️Оренбург
- Венера Шигаповас. Троицкое (Асекеевский район)
24
- Безнең белән бергә бул!22245 подписчиков
- Женская одежда 42-64 размеров165519 подписчиков
- Твой баланс601796 подписчиков
- Интересные истории46182 подписчика
- Семейный магазин12666 подписчиков