Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Ленивые голубцы: просто, сытно и по-домашнему вкусно
Всё началось с капусты. Огромного, треснувшего от спелости кочана, купленного на рынке по осени. Он лежал на столе и словно бы смотрел на меня укоряюще: мол, что же ты с ним сделаешь? Варить щи? Тушить? Квасить? Мысль о классических голубцах, с их ювелирной работой по разбору и отвариванию листьев, наводила тоску. Хотелось простоты. Сути. А суть-то ведь не в аккуратном конвертике, а в волшебном союзе капусты, мяса и крупы, томленных в ароматном соусе. И тут я вспомнил. Вспомнил про ленивые голубцы. Блюдо, которое не требует танцев с бубном, но дарит то самое чувство сытой, домашней гармонии. Я решил не останавливаться на одном рецепте. Я решил исследовать, превратить эту простую идею в целую вселенную вкусов. И знаете что? У меня получилось. Делиться этим — огромная радость. Позвольте провести вас по этой вкусной карте. От классики до самых неожиданных вариаций. Прежде чем мы двинемся дальше, давайте усвоим три кита, на которых стоит успех любого ленивого голубца. Капуста. Ее нужно мел
Показать еще
53 комментария
547 раз поделились
7.4K классов
- Класс
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Александр БУТАКОВг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Andrej BaierБад-Эйнхаузен
- Анатолий Лапинг. Нижний Тагил (Свердловская область)
8
- Интернет-магазин💥ВАШ ТРИКОТАЖ💥28345 подписчиков
- Веселая страничка!1087 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692431 подписчик
- Ураешка I Нижний Тагил618 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1136937 подписчиков
Правая колонка