Томачка ))

Куриные бедрышки отличаются ярким вкусом и всегда получаются невероятно сочными. Готовить их проще простого! Лучший вариант — запечь в духовке: с овощами, крупами или в панировке. Рассказываем, как вкусно запечь куриные бедра и с чем их подать, чтобы все попросили добавки. #рецепты #обед #ужин

Здравствуйте, уважаемые гурманы и единомышленники по любви к вкусной еде! А что вы знаете о кручиниках или, как еще их называют, завиванцах. Это украинское блюдо из тонко нарезанного мяса завернутого в рулетики с начинкой внутри. Эти рулетики сначала обжаривают, а потом тушат с овощами. И сегодня вашему вниманию представляем один из простеньких вариантов этого блюда. Берем: Свинина (шейная часть) – 350 г. Огурцы маринованные (маленькие) – 300 г. Морковь – 150 г Лук репчатый – 150 г. Горчица – 1 ст. ложка. Масло растительное для обжаривания Вода – 200 г. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Делаем: 1. Нарезаем свинину поперек волокон на пласты толщиной в палец (примерно 6-7 мм). Накрываем кусочки пищевой плёнкой и отбиваем его до тонкого состояния около 2-3 мм. 2. Солим и перчим каждый пласт с одной стороны. Затем обильно смазываем с этой же стороны горчицей. Кладём на край каждого мясного пласта по целому маленькому огурчику. Аккуратно, но плотно скручиваем мясо вокруг огурца в

Курица чилиндрон - это традиционное испанское блюдо, которое приготавливают с куриной грудкой в томатно-перцевом соусе. Идеально подходит для ужина на выходных или когда вы хотите порадовать своих близких чем-то особенным. Время приготовления: 1 час 30 минут Сложность: средняя Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Описание вкуса: Курица чилиндрон поражает своей глубиной вкуса и аромата. Мягкая и сочная курица пропитывается сладковатым, но в то же время пикантным соусом из томатов и перцев. Лук и чеснок придают блюду насыщенный, глубокий вкус, а добавление вина вносит изысканные нотки и слегка кисловатый привкус, который идеально контрастирует со сладостью томатного соуса. Лавровый лист и розмарин добавляют ароматных нот и сложности вкусовой палитре. Каждый кусочек курицы окутан этим богатым соусом, что делает блюдо настоящим наслаждением для вкусовых рецепторов. Секреты и особенности приготовления: Соблюдение этих простых советов поможет вам приготовить настоящую домашнюю курицу чилиндрон, ко

Раковина как и унитаз пачкается каждый день и если ее не мыть с той же частотой, через неделю появятся серые пятна от жесткой воды и другие загрязнения. Я не люблю тратить много времени на уборку, потому что есть более приятные занятия. Поэтому за годы брака у меня скопилось немало лайфхаков, которые упрощают быт. Сегодня расскажу о том, как быстро помыть раковину и что делать, чтобы она меньше загрязнялась. Как ни странно, но он отлично отбеливает раковину, не давая скапливаться мельчайшим частицам грязи. Но применять его стоит только для раковин из керамики и фаянса. Нержавейку он не отчистит, про нее расскажу дальше. Я делаю так: беру 2 мерные ложки любого кислородного отбеливателя и добавляю 1 ложку кипятка. Быстро замешиваю в небольшой емкости кашицу и губкой втираю ее в поверхность раковины. Далее необходимо оставить на 15 минут, потом промыть горячей водой. Заключительный этап после мытья — вытирание раковины насухо. Не пропускайте этот этап. Дело в том, что так вы убираете капл

Плов. Я его готовлю уже много лет для друзей и моей семьи, и ещё никто не был огорчен вкусом! Он всегда получается рассыпчатый, сочный, ароматный, насыщенный и очень вкусный. Рецепт: Мясо – 700гр. Рис – 500гр. Морковь – 300 гр. Растительное масло – 200 мл. Лук – 400 гр. Чеснок – 80гр. Соль – 1ч.л. Лавровый лист – 1шт. Приправа для плова –1/2-1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарежем средним кубиком, подойдет любое, у меня свинина и говядина. В казан наливаем 200мл растительного масла, хорошо разогреваем до появления запаха, кладем подготовленное мясо и обжариваем до тех пор пока мясо перестанет пениться и начнет золотиться. Лук нарежем полукольцами, добавляем к мясу и тушим до мягкости лука. Морковь натрем на крупной терке и добавим в казан. Я люблю морковь, поэтому добавляю много, Вы же можете добавить по вкусу. Тушим до мягкости моркови, иногда помешиваем, добавляем соль, лавровый лист, наливаем 1 стакан воды, засыпаем пропаренный, промытый рис, желательно длиннозерный. Доливаем воду т

Сегодня у нас бесподобный рецепт выпечки к чаю, для которой понадобится тесто на кефире. Ингредиенты: 🔸 Кефир – 250 мл. 🔸 Вода – 40 мл. 🔸 Яйцо – 1 шт. 🔸 Мука – 250 гр. 🔸 Сахар – 3 ст.л. 🔸 Соль – 1/2 ч.л. 🔸 Сода – 1/2 ч.л. 🔸 Масло растительное – для жарки Приготовление: 1. Для начала подогреем кефир. Можно это сделать и в микроволновке, включаю на несколько секунд печь, но я наливаю кефир в сотейник, добавляю 40 мл воды и подогреваю на газовой печи 1 минуту. 2. В миску, где будем замешивать тесто, вбиваю 1 яйцо, добавляю 3 ст.л. сахара, половину чайной ложки соли и взбиваю венчиком до однородной массы (буквально 1-2 минуты) 3. Теперь вливаю подогретый кефир к общей массе и быстро перемешиваю венчиком, 1 минуту. 4. Просеиваю 250 грамм муки и замешиваю венчиком жидкое тесто, чтобы не было комочков. 5. Фишка заключается в том, что в конце, добавляем половину чайной ложки соды, быстро перемешиваем и все, тесто готово. 6. На сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем