Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:06
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Один секрет — и тесто будет как облако
Мои булочки, которые всегда получаются пышнымиЭтот рецепт появился у меня не сразу. Когда-то я долго не могла понять, почему у одних булочки воздушные, а у других плотные. И однажды мне подсказали маленький секрет — уксус. Да-да, самый обычный. С тех пор тесто у меня всегда мягкое, лёгкое и очень послушное. Эти булочки я чаще всего пеку к чаю — они исчезают со стола первыми.
поделилась публикацией
Готовим мои любимые куриные рулетики с шампиньонами и сыром
Давайте сегодня с вами приготовим очень вкусные куриные рулетики с шампиньонами и сыром. Простой рецепт, а рулетики тают во рту, сочные и мягкие. Подойдут для праздничного стола или на каждый день. Обязательно попробуйте! Куриные рулетики (22-24 шт) 1 кг куриного филе 300 г шампиньонов 1-2 луковицы 100 г твёрдого сыра соль, перец, специи майонез 3 яйца и мука для панировки растительное масло для жарки В первую очередь сделаем начинку. Лук мелко измельчаем, шампиньоны нарезаем мелким кубиком. Сковороду разогреваем и вливаем немного растительного масла. Перекладываем измельчённый лук и обжариваем до румяности, следом в сковороду добавляем грибы и на высоком огне обжариваем несколько минут до готовности. В конце солим и перчим по вкусу. Оставляем начинку остыть. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Теперь подготовим куриное филе, понадобится его 1 кг, старайтесь купить крупное филе. Нарезаем его кусочками толщиной примерно 1,5 см. И каждый кусочек отбиваем молотком с двух стор
Показать еще
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
239
26
- Готовим с Калниной Натальей219216 подписчиков
- Кулинарные Секреты457722 подписчика
- Уголок Хозяйки1001 подписчик
- Вкусно и полезно26257 подписчиков