Свернуть поиск

Елена Петухова

Последний визит: 18:50

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Петухова

23 апр

Поделилась темой

Мама готовит

Невероятно вкусные и сочные голубцы из пекинской капусты. Идеальное горячее под любой гарнир

Все знают голубцы, но многие считают их приготовление сложным, поэтому отказываются от этого замечательного блюда. Сегодня я хочу предложить вам вариант с пекинской капустой. Он не только прост, но и обладает очень нежным вкусом.

Что нужно:
- 1 кочан пекинской капусты;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 500 г фарша (свинина + говядина);
- 50 г риса (круглозерного);
- 2 ст л томатной пасты;
- пучок зелени (укроп, петрушка);
- растительное масло;
- соль, перец, кориандр, сухой чеснок по вкусу.
Рецепт приготовления (см. картинку ниже)