Левая колонка
Последний визит: вчера 15:44
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
4 вида сырников из одной основы — и сразу заготовки на будущее
Я часто готовлю сразу много, чтобы потом не стоять каждый день у плиты. Сегодня делаю 4 вида сырников из одной основы, а часть сразу отправляю в морозилку. Формирую сырники, а дальше мой главный помощник — вакууматор @narrazione Я вакуумирую заготовки и отправляю их в морозилку. Так они:
дольше хранятся
не впитывают посторонние запахи
не обветриваются и не покрываются льдом
Теперь я делаю с его помощью разные заготовки — сырники, котлеты, полуфабрикаты.
Вакуумный упаковщик от @narrazione
Артикул OZON #1065148505
Артикул WB #156243794
Мой вакуумный упаковщик https://wildberriskim.mobz.click/nonacooking
Основа:
• т01:17
поделилась публикацией
Слоеное тесто без раскатки!НЕ ВЕРИТЕ ?Готовлю ЕЕ без скалки, без яиц! Просто,Быстро,Без заморочек и без хлопот!Супер слоеная самса
Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим Супер слоеная самса!Готовлю ЕЕ без скалки, без яиц! Просто,Быстро,Без заморочек и без хлопот!Они получаются очень-очень вкусными, мягкими и слоистыми.Рецепт очень простой,без нудной раскатки,а результат понравится всем, потому что это очень вкусно и без заморочек! Для этого рецепта нам понадобится: Вымешиваем тесто в миске до тех пор, пока не вмешается вся мука, затем переходим работать на стол.Муку больше не подсыпаем, тесто должно быть мягким, немного прилипать к рукам. Смазать миску растительным маслом Убираем тесто в холодильник на 1 час Когда тесто подойдет, разделите его на пять частей Каждую часть скатайте в колобок Прикройте пленкой или полотенцем от заветривания. Берём один шарик теста, приплющиваем его Растягиваем в тонкий пласт.Толщина пласта,приблизительно,должна быть 1-2 мм ,смазываем сливочным маслом Присыпаем слегка кукурузным крахмалом или мукой В центр поочерёдно складываем 2 края теста И снова смазываем сливочным маслом и присыпае
Показать еще
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту