Марина Куликова

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. Чахохбили из курицы с зеленью и яйцами — пошаговый рецепт популярного грузинского блюда. Название блюда произошло от грузинского слова «хохоби», что в переводе означает «фазан». Понятно из чего готовили наши предки чахохбили? Ну и что, из курицы тоже получается очень даже ничего). Обычно чахохбили готовят из целой курицы, но в данном рецепте использованы только куриные крылышки, грудка, бедрышки. 1 шт - курица 2 шт - лук репчатый 1 пуч - зелень петрушки 3 зуб - чеснок 1/2 ч.л - хмели-сунели 1 ши - яйцо Соль — по вкусу Курицу промыть, обсушить и нарубить на порционные куски. Выложить в толстодонную кастрюлю, влить немного воды, примерно ½ ст. Накрыт