Вера Кобзева

С фруктовой начинкой и воздушным белковым кремом Очень красивый, нежный и по-настоящему праздничный пирог, который готовится быстро из простых продуктов. Рассыпчатая песочная основа идеально сочетается с кисло-сладкой ягодной начинкой и лёгкой запечённой белковой шапочкой. ✅ Форма для выпечки — 20 см 190°C Тесто должно получиться нежным, не липким и легко собираться в шар. Отправьте основу в разогретую до 190°C духовку на 10–12 минут. Основа должна слегка подрумяниться и схватиться. 2. Поставьте обратно в духовку на 10-15 минут при 190°C. Начинка покроется плёночкой, которая не будет липнуть к пальцам. Белковая масса должна держать форму и не стекать. Белковая шапочка слегка подрумянится и станет нежной внутри. ✔ рассыпчатое песочное дно ✔ ароматная кисло-сладкая ягодная начинка ✔ лёгкий запечённый белковый крем Идеальный праздничный пирог за минимальное время, который выглядит эффектно и всегда вызывает восторг у гостей ❤️ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ, УДАЧНЫХ ВАМ ПРАЗДНИКОВ

Среди заброшенных и затерянных посёлков Урала тянется самая длинная узкоколейная железная дорога России. Она проходит там, где нет обычных дорог, и куда не добраться на машине. Я отправлюсь на самодельной дрезине по этой железной дороге, чтобы встретить последних жителей этих мест. Мы провели тут 10 дней в полном отрыве от цивилизации без электричества и связи, чтобы погрузиться в незабываемый мир, где человек лишь гость, а правила диктует тайга. Приятного чтения! Наш путь из Москвы лежал в город Алапаевск, что на Урале. Поездка была спонтанной, поэтому самым оптимальным вариантом было поехать на Ниве. Тем более, количество вещей у нас было просто огромное. Нам предстояло преодолеть почти 2.000 км дороги. Чтобы не сойти с ума и просто не заснуть, мы менялись за рулём каждые 5 часов. Наша цель в этот раз - посетить деревни, в которых не удалось побывать в прошлой поездке. Это Строкинка и Муратково, и ещё несколько других деревень, которых на карте уже нет. Добираться в этот раз мы буде

— Ты пахнешь не так. Эта фраза, брошенная в спину, заставила Марину замереть прямо на пороге. Она даже не успела снять сапоги. В прихожей было темно, только тусклый свет из кухни выхватывал силуэт Антонины Сергеевны. Свекровь стояла, скрестив руки на груди, словно страж, охраняющий вход в преисподнюю. Рядом, переминаясь с ноги на ногу, маячил Виталик. Вид у мужа был виноватый и одновременно насупленный — гремучая смесь, которую Марина научилась различать за три года брака. — Добрый вечер, Антонина Сергеевна, привет, Виталь, — Марина постаралась, чтобы голос звучал ровно, хотя внутри всё сжалось в тугой комок. — О чем вы? Я пахну улицей. Метро. Усталостью. — Не заговаривай мне зубы, милочка, — свекровь шагнула вперед, и Марина инстинктивно вжалась в дверь. — Я, слава богу, нос имею. И жизненный опыт. От тебя несет мужским одеколоном. Дорогим. Резким. Твой Виталик таким не пользуется, у него аллергия на цитрусовые ноты, я-то знаю, я ему парфюм с десятого класса подбираю. Марина устало вз