Татьяна Павловская

Салат с хурмой, моцареллой и кедровыми орешками.

Понадобится Салатный микс - 1 упаковка Хурма - 1 шт среднего размера и средней спелости Сахар - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 20 гр Моцарелла - мини - 1 упаковка Масло оливковое - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Мед, соль, перец - по вкусу Кедровые орешки - горсть ( можно использовать другие орехи, семечки) Салат выложить на блюдо, хурму нарезать дольками, поджарить с двух сторон на сливочном масле, посыпать сахаром, закарамелизовать, снять, выложить на салат, далее моцареллу. Для заправки смешать лимонный сок, масло, мед, соль и перец. Полить салат и посыпать подсушенными на сухой сковороде орехами. Подавать. С любовью и надеждой