
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Песочный яблочный пирог. Рецепт вкусного пирога с яблоками
Сегодня расскажу о том, как пеку нежный, рассыпчатой, тающий во рту яблочный пирог. Для этой выпечки делаю яблочную начинку и песочное тесто. Но начинку можно взять и готовую. Например, законсервированную на зиму. Рецепт такой начинки будет ниже. для теста:
мука — 190 г
сахарная пудра — 40 г
масло сливочное — 110 г
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
сода — 1/4 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
яблоки — 500 г
сахар — 40 г
крахмал кукурузный 5 г
лимонный сок — 15 г Беру полкилограмма яблок. Яблоки я взвешиваю уже нарезанными. Резать можно произвольно на небольшие кусочки. Складываю их в кастрюлю, добавляю сахар, лимонный сок и крахмал. Перемешиваю и отправляю на плиту. Прогреваю начинку на медленном огне минут 10. Яблоки должны слегка обмякнуть, но не превратиться в пюре. И пока начинка остывает я готовлю тесто. В сливочное масло комнатной температуры я просеиваю муку, добавляю остальные сухие ингредиенты — сахарную пудру, соль, соду и разбиваю яйцо. Замешиваю тесто ложкой. Готовое тесто к рукам
Показать еще
117 комментариев
968 раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
00:44
3 комментария
34 раза поделились
228 классов
Поделилась темой
00:35
5 комментариев
309 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась темой
02:59
94 комментария
342 раза поделились
4.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Халида Булатова(Замаева)г. Когалым (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Людмила Глазкова(Зазуля)Советская Гавань - Волгоград
102
- 🟢 Наталья Кононова 🟢13580 подписчиков
- Российские мелодрамы34487 подписчиков
- Khatuna Kolbaya | Хатуна Колбая6183 подписчика
- Thoughts15565 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи886012 подписчиков