
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Свекла по-корейски просто объедение🥗
Привет! Сегодня поделюсь рецептом свёклы по-корейски. Это очень недорогой, вкусный и полезный салатик. Сырая свёкла сохраняет все свои витамины и полезные вещества. Свекла 1 кг Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч. л. Уксус 9% 2-3 ст.л. Чеснок 1 головка Масло 100 г Лук 150 г Кориандр 1 ч. л. Перец черный 1 ч. л. Свёклу мою, чищу и натираю на тёрке для корейской моркови. Если такой тёрки нет, подойдёт и обычная крупная. В сотейник наливаю растительное масло и обжариваю одну среднюю луковицу, нарезанную перьями. На сильном огне 5 минут, до лёгкого зарумянивания. Пока лук обжаривается, заправляю салат. К свёкле добавляю соль, сахар, уксус, кориандр, чёрный перец и измельчённый чеснок. Вливаю в свёклу кипящее масло вместе с обжаренным луком. Хорошо перемешиваю, чтобы сахар соль и все специи хорошо разошлись по свёкле. Отправляю в салат в холодильник на сутки. Пробовать его можно сразу, но через сутки он пропитается и его вкус станет более гармоничным. Готовьте, пробуйте, радуйте себя и с
Показать еще
49 комментариев
587 раз поделились
9.2K классов
- Класс
Поделилась темой
36 комментариев
309 раз поделились
2.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Беру банку фасоли и готовлю гениальный салат на Новый год. Быстрая и вкусная закуска за минуты!
Приготовление: Подготовка фасоли
Откройте банку, слейте жидкость и промойте фасоль под холодной водой. Дайте хорошо стечь. Огурцы
Солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками.
Если огурцы очень сочные — слегка отожмите лишний рассол. Лук и морковь
Лук нарежьте полукольцами или четверть-кольцами.
Морковь натрите на крупной тёрке. Обжарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Сначала выложите лук, обжаривайте 2–3 минуты до мягкости.
Добавьте морковь и жарьте ещё 4–5 минут, помешивая, до золотистости.
Снимите с огня и дайте овощам остыть. Сборка салата
В глубокой миске соедините фасоль, огурцы и остывшие обжаренные овощи. Заправка
Чеснок мелко измельчите или выдавите через пресс.
Добавьте в салат, поперчите, при необходимости посолите. Зелень
Петрушку мелко нарежьте и добавьте в салат. Аккуратно перемешайте. ✅ Советы: Салат особенно вкусен, если дать ему настояться 20–30 минут в холодильнике. Можно добавить щепотку паприки или кориандра для аромата. Е
Показать еще
42 комментария
417 раз поделились
6.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Этот пирог на сковороде вы будете готовить каждый день. Это займет считанные минуты...
Пирог на сковороде. Никакой духовки, минимум посуды, а результат — просто волшебный. Я его обожаю за быстроту приготовления и всегда идеальный результат. Идеально для утра, внезапных гостей или просто когда хочется уюта. Ингредиенты:
Яблоки - 3шт
Сливочное масло - 30 г
Сахар (для карамели) - 30 г
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 150 мл
Сахар - 30 г
Растительное масло - 30 мл
Соль - щепотка
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч. л. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины. Каждое яблоко разрезаем на 8 частей. В миске смешиваем 1 яйцо, 150 мл кефира, 30 г сахара и 30 мл растительного масла, соль. Просеиваем туда 130 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем. Консистенция теста должна быть, как на оладьи (не густое, но и не жидкое). В сковороде диаметром (24 см) на среднем огне растапливаем 30 г сливочного масла. Всыпаем 30 г сахара и, помешивая, даем маслу и сахару растопиться и соединиться. Выкладываем в сковороду нарезанные яблоки и аккуратно перемешиваем, чтобы они покрылись карамел
Показать еще
44 комментария
429 раз поделились
4.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Укроп без хлопот: как посеять, чтобы взошёл за 3–5 дней
Помню, как в свои первые дачные годы я буквально проклинала укроп. Сажала вроде по всем правилам — и в рыхлую землю, и поливала, и на солнце. А он сидел в земле неделями. Когда соседка уже резала пучки в салаты, у меня из земли торчало три хилых травинки. Я думала, что это я такая «рукожопая». А оказалось, я просто не знала, что укроп — коварная культура, которая не прощает одного-единственного упущения. Однажды соседка, увидев мои страдания, просто дала пакетик своих семян и сказала: «Замочи их на сутки, воду меняй, и посей прямо так, мокрыми, но неглубоко». Я сделала, как сказала, и через 5 дней грядка стояла зелёной щёткой. С тех пор я поняла: укроп не сложный, просто у него свои секреты. И если их знать, он взойдёт даже у того, кто впервые взял в руки лейку. Главная ошибка всех новичков — сеять укроп сухими семенами и глубоко. Семена укропа покрыты плотной оболочкой из эфирных масел. Эта оболочка защищает их от прорастания в неблагоприятных условиях. Если вы просто бросили сухие с
Показать еще
120 комментариев
503 раза поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
498
425
- Жизнь по-деревенски7346 подписчиков
- Удача на даче с Еленой Кузнецовой22691 подписчик
- Любимая ДАЧА, САД и ОГОРОД293587 подписчиков
- Нафис Таомлар4122 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1125343 подписчика