Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18:43
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
СИННАБОНЫ — ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ПОКОРЯТ СЕРДЦЕ!
Аромат на всю квартиру, а вкус — нежнее облачка
Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных!
Что нужно для теста:Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных!
Тёплое молоко — 250 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Сахар — 140 г
Яйца — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Мука — 550 г
Соль — 1 ч.л. без горки
Начинка:
Коричневый сахар — 200 г
Корица — 2 ст. ложки
Масло сливочное (размягчённое) — 80 г
Крем:
Сметана (20–25%) — 200 г
Сахарная пудра — 70 г
Как готовить:
Делаем опару: тёплое молоко + дрожжи + ложка сахара. Оставьте на 10 минут — пусть поднимется пышная шапка!
Замешиваем тесто: соедините опару, яйца, сахар, соль, растопленное масло и просеянную муку. Месите руками до мя02:34
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделилась темой
Мука 500 гр00:54
Поделилась темой
КОРЗИНОЧКИ С НАЧИНКОЙ И БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
Желток- 2штСахарная пудра- 60грСливочное масло- 110грМука- 220грРазрыхлитель- 1/2члВанилин- щепДжем- 150грДля крема:
Сахар- 200грБелок- 100гр-Смешать венчиком желток, сахарную пудру и мягкое сливочное масло
-Добавить муку, разрыхлитель и ванилин
-Руками замешать плотное, но мягкое тесто
-Убрать в холодильник на 30мин
-Разделить на равные части и утрамбовать тесто в формочку
-Дно и стенки должны быть одной толщины
-Сделать дырочки с помощью вилки и выпекать в разогретой до 180град духовке 10-12мин
-Начинку можно использовать любую: джемы, варенья, варенку
-Для крема смешать сахар и белок и поставить на водяную баню
-Всё вре
00:43
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Ольга (Писаренко) Селивановас. Шведино
- Объявления Светлоградг. Светлоград (Петровский район)
- Александра Савченког. Светлоград (Петровский район)
19
- Рецепты для дома86841 подписчик
- Хозяюшка: рецепты, советы, секреты45996 подписчиков
- 👉 Секреты хозяюшки ✔127921 подписчик
- Инга на кухне1531600 подписчиков
- ИСТОРИЯ СЕЛА ДОНСКАЯ БАЛКА.988 подписчиков