Галина Азимко

Последний визит: 2 мар

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Пирог «12 ложек» — без весов и заморочек - проще уже не бывает.

Если у вас нет кухонных весов — не беда. Показываю простой и надёжный рецепт пирога «12 ложек», который получается с первого раза.

01:41

Знаменитый пирог "12 ложек". Без весов и лишней возни!

5 026 925 просмотров

Галина Азимко

17 янв

Поделилась темой

Готовим с Лисичкой

Блинчики заварные.

Самый субботний рецепт.

Для теста понадобится:
Яйца - 3 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Молоко - 300 мл
Сахар - 3,4 ст.л.
Мука - 300 гр или опционально
Разрыхлитель - щепотка
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Кипяток - 200 мл или опционально
Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавляем молоко, вводим просеянную муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось густым и без комочков, примерно как на оладьи.
Тонкой струйкой вводим кипяток до нужной на блины консистенции.
Даём ему постоять 10 минут.
Добавляем растительное масло и ещё кипяток, если тесто загустело.
Готовим блинчики на огне выше среднего, у меня 7 из 9.
#рецептыотлисичкивыпечк