
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Секреты идеальных котлет, как у бабушки — сочные, ароматные и с хрустящей корочкой.
Есть запах, который невозможно спутать ни с чем — запах бабушкиных котлет.Он мгновенно возвращает нас в детство: на кухне тепло, за окном дождь, а на столе — тарелка с горячими, только что поджаренными котлетами.
Хочется снова и снова повторить этот вкус, но редко у кого получается так же.
Почему? Потому что бабушки знали секреты, передаваемые не по рецепту, а по любви
Не сухари, не панировка, а настоящий белый хлеб, размоченный в молоке.
Бабушки никогда не жалели времени: отжимали хлеб руками, ч
53 комментария
65 раз поделились
571 класс
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
02:11
415 комментариев
1.6K раз поделились
25K классов
- Класс
поделилась публикацией
Я квашу капусту не так, как все и не боюсь, что она не получится
Хотите приготовить настоящую, хрустящую и ароматную квашеную капусту, как у бабушки? Это совсем несложно, и с нашим семейным рецептом у вас точно получится! Квашеная капуста – это не только вкусно, но и очень полезно. Она богата витаминами и пробиотиками, которые помогают организму оставаться здоровым. А ещё, это отличный способ сохранить урожай и наслаждаться свежим вкусом капусты всю зиму. капуста – 2 кг; морковь – 1 шт.; сахар – 1 ч.л.; соль – 35 г; чёрный перец горошком; лавровый лист. Берём большой кочан капусты весом примерно 2 кг. Разрезаем его на две удобные для работы части и шинкуем. Старайтесь нарезать капусту как можно тоньше, чтобы она лучше проквасилась и получилась нежнее в итоге. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Натёртую морковь пока ставим в сторону. Морковь придаёт капусте красивый цвет и лёгкую, приятную сладость. Теперь нашинкованную капусту раскладываем на большой доске или чистой поверхности стола так, чтобы она не лежала одним плотным комом, а была р
Показать еще
422 комментария
1.2K раз поделились
8.6K классов
поделилась публикацией
Горячие бутерброды, которые вас точно удивят вкусом и способом приготовления (6 вариантов)
Как же это вкусно и просто готовить! Покажу 6 разных вариантов горячих бутербродов. Три варианта будет без мяса и три варианта с мясом. Соединяю простые продукты, но вкус получается замечательный. У каждого бутерброда есть своя изюминка. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. 1. Горячие бутерброды без колбасы и мяса (из того, что есть в холодильнике). Помидоры (2 шт., у меня сливовидные) разрезаем на несколько частей, удаляем сердцевину с семенами (лишняя жидкость) и нарезаем на небольшие кубики. Добавляем сметану (2 ст. л.). Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (70 г) и разбиваем одно куриное яйцо. Дополняем солью и любимыми специями (у меня молотый перец и 1 щепотка орегано). Хорошо перемешиваем и смесь для бутербродов готова. Для приготовления можно использовать любой хлеб. У меня обычный пшеничный хлеб (4 ломтика). Разрезаем ломтики по диагонали на 2 части (нам понадобится 7 заготовок). Выкладываем смесь на ломтики хлеба и запекаем в разогрет
Показать еще
177 комментариев
953 раза поделились
5.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
621
- REHAB.YOU42662 подписчика
- Цветы-душа природы37416 подписчиков
- Доктор66061 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты394737 подписчиков
- Интересные истории50465 подписчиков