Татьяна Югова

Что приготовить во время поста? Предлагаю 5 вкусных рецептов постных ужинов. Картофельные салаты - вкусные и сытные, вариантов приготовления очень много. Мысль, что в холодильнике есть мисочка картофельного салата, всегда очень приятна. Вот рецепт простого салата из картошки и шампиньонов, который можно есть горячим и холодным. Ингредиенты. Как готовить. Очищенный картофель нарежьте средним кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности. В это время нарежьте лук четвертькольцами, обжарьте слегка на растительном масле, добавьте обжариваться шампиньоны. Готовьте грибы до появления золотистых бочков. Тем временем нарежьте солёные огурцы средним кубиком, измельчите укроп. Смешайте готовую картошку, грибы с луком, огурцы и укроп. Заправьте растительным маслом. Видеорецепт приготовления картофельного салата с грибами здесь. Паста а-ля болоньезе с чечевицей для вегетарианцев или для соблюдающих пост - сытное и вкусное блюдо. Макароны с чечевицей и овощами можно приготовить в одной кастр