Самодельная Домашняя Халва: десерт, который легко сделать самому удивив близких сладким угощением!
Ингредиенты: - Семена подсолнечника (сырые) – 400 г - Сахар – 200 г - Вода – 55 г - Яичный белок – 1 шт. - Щепотка соли - Сахарная пудра – 1/3 ч. л. Размер формы: 18×13 см Результат: около 600 г
Приготовление: 1. Поджарьте семечки на сухой сковороде на среднем огне около десяти минут, дайте им остыть, а затем измельчите в пасту с помощью блендера. 2. Взбейте белок, добавив соль и сахарную пудру, до устойчивой пены. 3. Приготовьте сироп, смешав сахар и воду. Доведите его до кипения и проваривайте на среднем огне примерно