Сырга Касмамбетова
друзья я вас всех обожаю
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:27
Фильтр
Поделилась темой
Никто не сможет угадать как вы готовили эти рулетики!!
Очень простое и вкусное блюдо к ужину! Приготовленная по этому рецепту грудка получается очень сочной а ароматной!Ингредиенты:
Картофель 5-6шт
Соль
Красный перец
Орегано
Сушеный чеснок
Раст. Масло
Куриная грудка 3 шт
Соль
Красный перец
Орегано
Начинка:
Сыр 150гр
Петрушка
Соус:
Раст. Масло 50мл
Яйцо 1 шт
Горчица 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Чеснок 1 зуб
В духовку на 50 мин при 180С
за 10 мин до готовности посыпать смесью сыра и зелени
01:01
Поделилась темой
Знаешь, почему у одних оладьи — как пухлые облака, а у других — плотные, как блинчики?
Всё дело в хитростях, которые передаются из поколения в поколение!
ТЁПЛЫЙ КЕФИР – ЗАЛОГ УСПЕХАХолодный кефир из холодильника = плохая реакция с содой. **Подогрей его до комнатной температуры (но не кипяти!),** и оладьи взлетят, как на дрожжах!
ТЕСТО ДОЛЖНО "ПРОСНУТЬСЯ"После замеса оставь его на 15-30 минут – так клейковина муки расслабится, а сода равномерно распределится.
НЕ МЕШАТЬ!Перед жаркой тесто не перемешиваем – иначе весь воздух выйдет, и оладушки осядут.
ЖАРИМ ПОД КРЫШКОЙСредний огонь + закрытая крышка = пар создаст идеальные условия для пышности. Переворачиваем, когда пове
Поделилась видео
00:26
Поделилась видео
00:52
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Оля Лёля13208 подписчиков
- Готовим ОК273873 подписчика
- Путешествия по России256478 подписчиков
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7437786 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины358975 подписчиков