НАТАЛИ С

Завитушки из творожного теста!

Творог 200 гр
Сметана 40 гр
Соль 1 щепотка
Ванилин 1 пакетик
Сахар 80 гр
Сливочное масло 100 гр
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Мука +/- 200 гр
Творог, сметану, размягчённое масло, ванилин, соль, сахар объединить и пробить блендером. Добавить просеянную муку перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто не прилипающее к рукам.
Разделить его на 10частей, скатать в шарики. Каждый шар раскатать в максимально тонкий пласт, разрезать на 6 полосок и сложить их друг на друга. Разрезать получившуюся стопку вдоль. Перекрутить заготовки между собой, защипнув по краям.
Выпекала в разогретой до 180° духовке 20 мин. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.