Людмила Гейс(Лубашевская)

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ — МЯГКИЕ, НЕЖНЫЕ, ДОМАШНИЕ

Эти сочники — настоящая классика.
Мягкое песочное тесто, щедрая творожная начинка и лёгкая сахарная пудра сверху. Они не хрустят, а именно тают во рту. Главное — не пересушить и правильно приготовить начинку.