Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 дек 2017
Фильтр
МИНИ-ЗРАЗЫ С НАЧИНКОЙ ✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мясной фарш – 600 гр.
● 1 средняя луковица
● белый хлеб (мякиш) – 50 гр.
● 1 куриное яйцо
● 15-20 перепелиных яиц для начинки
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого обязательно их промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы. Приступаем к лепке зраз. Делаем 2 лепешечки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо.
3. Соединяем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мясной фарш – 600 гр.
● 1 средняя луковица
● белый хлеб (мякиш) – 50 гр.
● 1 куриное яйцо
● 15-20 перепелиных яиц для начинки
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого обязательно их промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы. Приступаем к лепке зраз. Делаем 2 лепешечки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо.
3. Соединяем
Поделилась заметкой
00:15
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Игорь Семког. Россошь (Россошанский район)
- Олег ГриевРоссошь
- Елена Семког. Россошь (Россошанский район)
- . ..
34
- Советы для жизни111604 подписчика
- О чём думает женщина, но молчит...31188 подписчиков
- Кулинария Домашние Советы2056887 подписчиков
- ЕДА..85600 подписчиков
- РосСтрой22294 подписчика