Татьяна Карпушкина ( Каменко)

Это яркий, необычный и очень вкусный салат, который сразу выделяется на праздничном столе и удивляет гостей своим вкусом! Нежная печень, свежие овощи и прослойки делают его нежным, сочным и по-настоящему особенным. Делать салат не сложно, как может показаться на первый взгляд Все расскажу пошагово. Салат с куриной печенью - рецепт слоеного салата на праздничный стол Ингредиенты: Свёкла - 2 шт. среднего размера; Куриная печень 280-300 гр.; Морковка - 2 шт. некрупные; Яйца куриные - 3 шт.; Солёные огурцы - 1.5-2 шт маленькие.; Для прослоек используется майонез; Немного свежей зелени для украшения. Также по вкусу можно добавить 1-2 зубка чеснока. Пропустить через пресс и смешать со свеклой. Приготовление салата Печень промыть, убрать жилочки и пленки, а затем отварить в подсоленной воде 5–7 минут, остудить и нарезать соломкой. Отварить свёклу, морковь и яйца. Теперь надо подготовить продукты для сборки салата. Морковку и свеклу почистить и натереть на крупной терке в отдельные тарелки. Я