Лида Докучаева (Пономарёва)

В 55 лет анализы показали холестерин 6,5 ммоль/л, врач сказал, что пора задуматься о таблетках. Но поменяв утренний рацион, можно вернуть показатели в норму. Через три месяца правильных завтраков холестерин опустился до 5,2. Главное знать, какие продукты работают и как их правильно есть. С возрастом печень начинает производить больше «плохого» холестерина, даже если вы едите то же самое, что и раньше. У женщин после менопаузы этот процесс ускоряется, защитное действие гормонов ослабевает. Завтрак главный прием пищи, потому что утром организм особенно активно усваивает питательные вещества. То, что вы съедите в первый приём пищи, задаёт тон обмену веществ на весь день. Правильный завтрак помогает печени меньше производить «плохого» холестерина и больше выводить его излишки. Повышенный холестерин, это когда общий показатель выше 5,0-5,2 ммоль/л. Но врач смотрит ещё и на соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина. Если анализы показали превышение, не паникуйте, в большинстве случаев

Выходные — отличный повод для кулинарных экспериментов из самых простых продуктов. Можно, например, приготовить вкусный рыбный пирог с рисом. Для приготовления понадобятся: 400 г любой рыбы, стакан риса, луковица, одно куриное яйцо, растительное масло, перец и соль. Для заливки: 200 мл молока, 100 г сливочного сыра, сливочное масло, немного муки, чайная ложка горчицы, зелень, три куриных яйца, паприка. Отварите рис, а лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте и смешайте с рисом. Остудите массу, добавьте в нее яйцо и все хорошо перемешайте. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее рисово-луковую смесь, сформировав дно и бортики. Теперь нужно приготовить начинку. Нарежьте рыбу произвольными кусочками, обваляйте их в муке и обжарьте, а после выложите в рисовую форму. Заливка тоже готовится просто: растопите сливочное масло, добавьте к нему муку и молоко. Все хорошо перемешайте венчиком и прогрейте пару минут на медленном огне. После отправляйте в полученный соус плавленый

Манник уже очень давно известен каждому. Обычный пирог к чаю. Как многие его называют. Однако каков он на вкус, довелось попробовать не всем. И они многое потеряют, если не исправят эту ситуацию. Ведь отведав его хоть кусочек, он останется в вашем сердце надолго. Способов его приготовления довольно много. Так же как и вариантов составляющих его продуктов. Но каждый из них вкусен. Такой бисквит прекрасно подходит на роль коржа для формирования лёгкого рассыпчатого торта. Остаётся только оформить его внешне. Чуть ниже предлагаю вам небольшую подборку рецептов чудесного десерта. Надеюсь, что вы найдёте тот, который подойдёт вам во всём! Желаю удачи! Это самый простой вариант приготовления очередного лакомства. Особенно для деток. Его можно подать на стол в форме обычного кекса или торта. Для этого следует просто оформить его кремом. Не останется ни кусочка. 1.В чашу выложить сметану. Высыпать в неё манку и хорошо перемешать. Отставить смесь в сторону на час. Это необходимо для того, чтобы