Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:15
Фильтр
Поделилась темой
Ажурные блины на кефире с дырочками — тонкие, нежные и всегда удачные
Блины — это не просто еда. Это утро выходного дня, тёплая кухня, запах сливочного масла и то самое чувство уюта, которое знакомо каждому из нас. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блинов, который выручает меня уже много лет.
Это тонкие, ажурные блинчики на кефире с кипятком — нежные, эластичные, с красивыми дырочками. Они легко переворачиваются, не рвутся и получаются даже у тех, кто раньше говорил: «У меня блины не выходят».Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Кефир - 0,5 л
- Кипяток - 1 стакан
- Сода - 1/2 ч.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Мука - 300 гр
Приготовление:
1.
Поделилась темой
Пирог «Зебра» — почему-то трескается, но остаётся самым любимым
Сегодня снова пеку свою любимую «Зебру» — и, как часто бывает, она у меня лопнула сверху. Но я решила показать всё честно, без прикрас, потому что знаю: у многих получается так же. Этот пирог капризный, но невероятно вкусный — мягкий, ароматный и с красивым рисунком внутри.
Делюсь своим рецептом и разбираю, почему «Зебра» иногда трескается и как это можно исправить. 01:42
Поделилась темой
Семейный пирог с капустой — проверенный рецепт идеального теста
Есть рецепты, которые передаются в семье и никогда не теряют актуальности. Этот пирог с капустой — именно такой. Простое тесто на кефире, минимум усилий и отличный результат каждый раз. Оно не капризное, легко раскатывается и после выпечки остаётся мягким и нежным.
Такой пирог хочется печь снова и снова — для семьи, гостей и просто для души.Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укро
Поделилась темой
Простой пирог с яблоками — домашняя выпечка без хлопот
Домашняя выпечка не обязательно должна быть сложной. Этот яблочный пирог на кефире готовится легко и без спешки. Яблоки отлично пропариваются, тесто получается нежным, а корочка — аккуратной. Рецепт подойдёт даже тем, кто редко печёт, но любит радовать семью чем-то вкусным и тёплым.
Ингредиенты:- 2 больших яблока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- 250 мл кефира
- 1 стакан муки (200 г)
- 1 ст. л. растительного масла
Готовьте пирог на сковороде на слабом огне 20 минут под крышкой. Переверните пирог с помощью тарелки и готовьте ещё 10 минут на слабом огне под крышкой. Приятного аппетита!
#пирог #яблоки #рецепты #
Поделилась темой
Салат «Минутка» - намного круче оливье и шубы. Ну, очень вкусный!
Сегодня приготовлю простое и очень сытное блюдо на каждый день. Для его приготовления требуется всего несколько основных ингредиентов, которые легко можно найти в любом супермаркете.
Я очень люблю этот быстрый салат — он идеально подходит как для семейного ужина, так и для неожиданно пришедших гостей. А если салат красиво оформить, например, свежей зеленью, то его можно подать и к любому праздничному столу.Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 200 гр.
- Твердый сыр — 100 гр.
- Помидор — 1 шт.
- Куриный яйца — 2 шт.
- Майонез — 150 гр
- Укроп по вкусу
Приготовление:
1. Отваренные яйца разрезаем яйца пополам: желток отправ
Поделилась видео
03:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Любовь Обединаг. Енисейск (Красноярский край)
- Дарья Скорозвоновап. шушенское
- виктор москаленкоминусинск
- Анатолий Кузнецовп.Шушенское