
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
648 комментариев
3.2K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
385 комментариев
4K раз поделились
34K классов
Поделилась видео
01:01
93 комментария
468 раз поделились
28K классов
Поделилась видео
02:25
625 комментариев
2.3K раз поделились
123K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
253
- Иван ЧеботарьМосква
- Борис и Оксана Музыка на ваш праздникВулканешты
- Ангелина АнгелинаСанкт-Петербург
34
- SHOT207391 подписчик
- Инга на кухне1550380 подписчиков
- Salut Молдова!54545 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1116992 подписчика
- LIFE.ru1151377 подписчиков