Самая вкусная Аджика на Зиму! Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!
Сегодня готовим острую и вкусную аджику на зиму без уксуса. Всё готовится элементарно, просто и быстро. Ингредиенты: 🔸 помидоры 3кг 200 гр 🔸 перец болгарский 1 кг 🔸 чеснок 140 гр 🔸 острый перец 1-2 шт 🔸 петрушка 100 гр 🔸 растительное масло 100 гр 🔸 соль 2 ст.л без горки 🔸 сахар 2 ст.л с горкой Приготовление: 1. Для начала беру помидоры, промываю их, разрезаю на несколько частей и вырезаю плодоножку. Болгарский перец в очищенном виде я возьму 1 кг. Перец мою, разрезаю пополам, вырезаю плодоножку и нарезаю его кусочками. Острый перец добавляем по вкусу. Петрушки нарезаю мелко. 2. Подготовленные