Юлия Карташова

Домашняя пицца из того, что есть в холодильнике

Ингредиенты Для приготовления понадобится: Мука – 450 г Молоко или вода – 250 мл Масло растительное – 50 мл Сухие дрожжи 5 г Сахар – 5 г Соль – 3 г Начинка: Колбасные изделия – 200 г Любое готовое мясо – 200 г Сыр – 250 г Томатный соус – 100 г Огурцы маринованные – 2-3 шт. Оливки – 30 г Приготовление Начнем готовку с замешивания теста. Немного подогреваем молоко или воду и растворяем в нем быстродействующие дрожжи и сахар. Оставляем в тепле на 7 минут. В отдельную миску просеиваем муку и соль. Тонкой струйкой вливаем опару. Начинаем месить тесто. Как только оно начнет собираться в шар, вливаем масло и вымешиваем 8 минут. Готовое тесто перекладываем в миску и прикрываем пакетом. Оставля