Надежда Дубовик

Ленинградское пирожное 🔥😍 Ооочень вкусное сочетание заварного теста со слоеным 🤤❤ #рецепт и видео tatushik_gab👍 Тесто : молоко 100 г сливочное масло 100 г мука 200 г яйца куриные 4 шт. вода 100 Соль шепотка . Тесто слоеное (бездрож): 300гр 🥣В кастрюльку налить воду и молоко, добавить сливочное масло кусочками, поставить все на огонь и довести до кипения. 🥣Уменьшить огонь до среднего и сразу всыпать всю муку. Энергично перемешать, чтобы не было комочков. 🥣Продолжая мешать, подержать тесто на огне еще около 30 секунд (заварить!). На дне кастрюльки должна образоваться тонкая корочка! 🥣Снять тесто с огня и переложить в миску. Слегка остудить. Ввести по одному яйца