Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 мая 2024
Фильтр
Чизкейк с сметанным кремом, суфле, кофе и шоколадом
Ингредиенты
ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА:
Печенье - 450 г
Сливочное масло - 100 г
ЧИЗКЕЙК:
Творожный сыр - 400 г
Сахар - 90 г
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сливки - 100 г
Лимонный сок - 20 г
СУФЛЕ ИЗ СЛИВОК:
Сливки - 260 г
Сахарная пудра - 85 г
Желатин - 7 г
Вода - 30 г
СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
Сметана - 150 г
Сахарная пудра - 40 г
КОФЕЙНЫЙ КРЕМ:
Белый шоколад - 160 г
Сливки - 100 г
Кофе растворимый - 1 ч. л.
Как приготовить
1. ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА:
В чаше блендера измельчить печенье и смешать с растопленным сливочным маслом. Форму 16 см смазать маслом, выложить песочную основу на дно формы и сформировать бортики. Выпекать при 180 градусов 10 мин, дать остыть.
Ингредиенты
ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА:
Печенье - 450 г
Сливочное масло - 100 г
ЧИЗКЕЙК:
Творожный сыр - 400 г
Сахар - 90 г
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сливки - 100 г
Лимонный сок - 20 г
СУФЛЕ ИЗ СЛИВОК:
Сливки - 260 г
Сахарная пудра - 85 г
Желатин - 7 г
Вода - 30 г
СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
Сметана - 150 г
Сахарная пудра - 40 г
КОФЕЙНЫЙ КРЕМ:
Белый шоколад - 160 г
Сливки - 100 г
Кофе растворимый - 1 ч. л.
Как приготовить
1. ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА:
В чаше блендера измельчить печенье и смешать с растопленным сливочным маслом. Форму 16 см смазать маслом, выложить песочную основу на дно формы и сформировать бортики. Выпекать при 180 градусов 10 мин, дать остыть.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4
- Домашние сладости - рецепты, десерты, выпечка168554 подписчика
- Семейный клуб65196 подписчиков
- Леди Mail465437 подписчиков
- От Души108045 подписчиков