
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как запечь вкусную картошку в духовке?
Покупаю картошку не крахмалистых (не рассыпчатых) сортов, мою, чищу и нарезаю брусочками, как картофель фри, но потолще.Промываю от крахмала горячей водой, оставляю в дуршлаге и затем просушиваю от влаги чистым полотенцем или салфетками.
Сбрызгиваю небольшим количеством растительного масла, посыпаю солью, перцем, орегано, паприкой и немного сухой горчицей.
Хорошо перемешиваю и выкладываю на пергаментную бумагу в противень, распределяя картошины по дну равномерно.
Запекаю при 200 градусах 15 минут. Переворачиваю каждую дольку и еще на 15-20 минут в духовку.
Они настолько вкусные, что, попробовав их, вы больше никогда не будете готовить картофель фри в м
0 комментариев
20 раз поделились
223 класса
- Класс
Поделилась темой
Постные пирожки с картошкой - очень вкусные, сытные, ароматные
Для теста:400 гр. теплой воды
2 ч. л. быстрых дрожжей
600-700 гр. муки
5 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Начинка: 2 ч. л. быстрых дрожжей
600-700 гр. муки
5 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Отварила 3 крупные очищенные картофелины, слила воду и размяла. Посолила и поперчила.
Одновременно нарезала одну большую луковицу и обжарила ее на растительном масле до прозрачности, но чтобы она не потемнела.
Тесто и сами пирожки:
В миску выливаем теплую воду, добавляем сахар и дрожжи.
Накройте миску крышкой и оставьте до тех пор, пока масса не запузырится.
Затем добавляем соль в муку, перемешиваем.
Соединяем опару с мукой и замешиваем тесто, а непосредственно перед концом добавляем
2 комментария
31 раз поделились
260 классов
- Класс
Поделилась темой
Шоколадный крем для блинов, оладий или просто на хлеб
Ингредиенты:1 стакан молока
3 ст. л. какао порошка
3 ст. л. сахара
щепотка соли
3 ст. л. муки
80 гр. сливочного масла
1/4 плитки темного шоколада
Как готовить:
1. Смешать в миске сахар, соль и муку. Можно добавить ванильный сахар. Сюда же всыпать какао и размешать.
2. Всыпать полученную смесь в холодное молоко, перемешать и поставить на слабый огонь.
3. При постоянном помешивании венчиком, довести смесь до загустения, не давая пригорать.
4. Снять посуду с кремом с огня и оставить в сторонке на 20-30 минут.
5. Как только масса стала почти теплой в нее нужно натереть на терке шоколад и добавить сливочное масло.
6. Быстро взбить, масса
5 комментариев
38 раз поделились
418 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
16
- Наталья Козловская(Плахова)Таганрог
- Татьяна Афонина(Пекшина)г. Таганрог (Ростовская область)
- Милана Ахметоваг. Таганрог (Ростовская область)
- Светлана Короткова (Назарова)пос. Матвеев Курган (Матвеево-Курганский район)
- ♥ОльгаЧернявская (Парфёнова)♥г. Таганрог (Ростовская область)
7
- Ёрш. Таганрог — новости Таганрога23205 подписчиков
- Администрация города Таганрога6456 подписчиков
- Юрий Слюсарь7263 подписчика
- Народный фронт I Ростовская область30898 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём219421 подписчик