Ольга Дмитриева(Прокопенкова)

Если ростки на картошке слишком длинные выросли при проращивании, если проросла картошка длинными белыми ростками при хранении в тепле: что с ними делать. Одни садоводы категоричны: долой ростки - новые вырастут. Другие картофелеводы осторожны: лучше укоротить - зачем питание клубня зря тратить. А третьи - они сажают как есть, и урожаем довольны. Кто прав, что делать с картошкой - нужно разобраться. Нужно ли обламывать картофельные ростки И в чем ценность первых ростков. Оказывается, глазки на картошине расположены по спирали. Это ничего не меняет для нас - но интересно :) Каждый глазок несет несколько почек: ту, которая пробуждается и прорастает - и спящие. Всего их 2-5 штук - зависит от сорта. Считается, что подходит для посадки картошка с ростками длиной от 1-2 до 5 см. А если больше - если ростки толстые, нормальные (не нитевидные) - но длиной 10-15 см, если 20 см? И что будет, если мы оборвем росток? Ничего страшного - на первый взгляд. Пробуждаются новые ростки - и пускаются в ро

Приготовим вкусную рыбку в кляре - минтай или хек. Читайте статью до конца - будет подборка рецептов с рыбой. Минтай в кляре на кефире Минтай - нежирная рыба, в нем много белка и йода. Поэтому будем готовить ее в кляре: он препятствует потери сока, и рыба всегда получается сочной. Его готовят из простых и доступных ингредиентов. Подавать рыбу можно с любым гарниром. От картофеля до обычной пасты. Если вы готовите минтая в кляре из замороженного филе, то стоит дать ему время оттаять в холодильнике на нижней полке. Так рыба сохранит сок и получится более вкусной. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ филе минтая – 600 г кефир – 1 стакан твердый сыр – 90 г яйца – 2 шт кукурузный крахмал – 13 г панировочные сухари – 80 г сушеный укроп – 4 г молотый кориандр – 2 г растительное масло – 50 мл соль – 3 г перец черный молотый – 3 г Для приготовления минтая в кляре подготовьте рыбу: вымойте филе, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте порционными кусочками. Приправьте солью, перцем, сушеным укропом и кориа