
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке (2 варианта)
2 варианта. Сочно и очень вкусно! А еще полезно, без жарки и масла. Невероятно простой способ приготовления, а результат отличный. И на второе, и для мясной нарезки вместо магазинной колбасы. Покажу два варианта приготовления. Все очень просто и легко. Заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке. Можно использовать разные специи, приправы, травы и получать новые вкусы. 1. Колбаски в пергаменте. У меня фарш из свинины и говядины (570 г). Фарш солим, перчим, дополняем крупно натертым репчатым луком (160 г) и мелко натертым чесноком (3 зубчика). Можно готовить и без чеснока. Состав фарша тоже можно делать разным, с добавлением овощей, сыра и т. д. Фарш перемешиваем и слегка отбиваем (выход 750 г.). Делим фарш на 5 частей (по 150 г) и формуем колбаски (они у меня не очень длинные). От пергамента отрезаем три куска шириной примерно по 23 см и делим их пополам (нам понадобится 5 листов). Пергамент обязательно берем с силиконовым покрытием, к нему ничего не прилипает. На лис
Показать еще
418 комментариев
2.7K раз поделились
20K классов
поделилась публикацией
Новогодняя закуска "Ёлочка": Аппетитные крекеры с крабовыми палочками и сыром - просто и оригинально!
Приближаются праздники, и каждый из нас ищет что-то особенное, чтобы украсить стол и порадовать близких. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который станет настоящей звездой вашего праздничного меню – это аппетитная закуска "Новогодняя ёлочка" из крекеров с крабовыми палочками и сыром. Это блюдо – идеальное сочетание простоты, доступности ингредиентов и эффектного внешнего вида. Нежная крабовая начинка, хрустящие крекеры и свежий укроп создают удивительную гармонию вкусов и текстур. Давайте приступим к созданию этого кулинарного шедевра, который под силу каждому. Что нам понадобится (Точные Ингредиенты): Крабовые палочки: 100 г (охлажденные). Яйца куриные вареные: 2 шт. (предварительно отваренные вкрутую). Сыр твердый: 70 г (любой, хорошо натирающийся). Чеснок: 1-2 зубчика (свежий, по вкусу). Майонез: 2 ст.л. (или по вкусу). Укроп свежий: Небольшой пучок (для обвалки и украшения). Крекеры: 1 упаковка (круглые, несладкие, с нейтральным вкусом). Соль: По вкусу. Шаг 1: Готовим нежную кра
Показать еще
137 комментариев
1.1K раз поделились
8.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Закуски на Новый год 2026
Здравствуйте, хозяюшки. Сегодня готовлю коллекцию закуски на Новый год! Это особенный праздник. Хочется, чтобы праздничный стол впечатлил гостей своей красотой и разнообразием! Поэтому предлагаю варианты с интересным оформлением, которые сейчас в моей копилке. Самые лакомые закусочки для праздничного стола 🚩 Не пропустите: вкуснейшие бутерброды со шпротами и бутерброды на праздничный стол. Закуска Мандаринки - на Новый год Она такая необычная, что гости не сразу отличают ее от настоящих мандаринов! Но когда пробуют, очень просят рецепт. Закуска Мандаринки В меру острая, насыщенно сырная и потрясающе красивая — настоящее украшение застолья. Кстати салат Мандаринки можно готовить в разных вариантах. Ингредиенты: Сыр твердый — 150 гр. Сыр плавленый — 100 гр. Яйца вареные — 2 шт. Морковь отваренная — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика. Майонез — 50-70 гр. Петрушка — несколько веточек. Твердый сыр и плавленый натираем на мелкой терке. Вареные яйца очищаем от скорлупы и также пропускаем
Показать еще
424 комментария
4.4K раз поделились
32K классов
- Класс
Поделилась темой
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Подпишись, чтобы быть на связи и легко находить новые рецепты! Здесь царит уют домашней кухни, где пахнет свежей выпечкой, ароматным супчиком и счастьем. Я уверена, что готовить вкусно и разнообразно может каждый, и моя цель — доказать это вам!
894K участников
66 комментариев
872 раза поделились
7.3K классов
поделилась публикацией
Хочется чего-нибудь к чаю - готовьте творожные сырки (невероятно вкусно и при этом полезно, делюсь рецептом)
Сегодня покажу как быстро и легко приготовить глазированные творожные сырки в домашних условиях. Готовятся без всяких ненужных добавок. Сырки получаются нежными, мягкими и очень вкусными. Всё, что нужно это в глубокой посуде соединить творог, обычный сахар с ванильным сахаром (у меня с натуральным экстрактом) и размягчённым сливочным маслом. Пробить блендером, чтобы получилась однородная масса. Выкладываем по одной столовой ложки творожной массы на плёнку. Нарезаем для удобства на квадраты и скручиваем в колбаску, придавая форму сырка. То же самое проделываем с остальной массой. Получившиеся заготовки убираем в морозилку до полного застывания. Для шоколадной глазури смешиваем шоколад с растительным маслом и растапливаем на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10-15 секунд. Перемешиваем. Достаём из морозилки сырки, снимаем плёнку и нанизываем сырок на деревянную шпажку, окунаем в тёплый шоколад. Когда лишний шоколад стёк секунд через 15 снимаем со шпажки и с остальными
Показать еще
15 комментариев
220 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась темой
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг (измельчить на мясорубке с крупной решёткой)
Болгарский перец — 5 шт. (также измельчить)
Томатная паста — 700 г
Растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Соль — 3 ст. л.
Уксус 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков (через пресс)
Зелень петрушки — 1 пучок
Чёрный молотый перец — по вкусу
Болгарский перец — 5 шт. (также измельчить)
Томатная паста — 700 г
Растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Соль — 3 ст. л.
Уксус 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков (через пресс)
Зелень петрушки — 1 пучок
Чёрный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления:
В глубокой кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло.Добавьте томатную пасту, кабачки, перец, чеснок, сахар, соль, нарезанную зелень и молотый перец.
Доведите до кипения и тушите 40 минут на медленном огне, регулярно помешивая, чтобы не пригорело.
За 5 минут до окончания влейте уксус и хорошо перемешайте.
Разложите горячую массу по за
1 комментарий
28 раз поделились
325 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
16
- SHOT ПРОВЕРКА117209 подписчиков
- Опросы и Билеты ПДД 2024 - 20261087987 подписчиков
- Музыка нашей жизни123976 подписчиков
- УГОЛОК МАСТЕРА1454891 подписчик
- URIDICT14954 подписчика