Любовь Ерпилева
Последний визит: 01:19
Фильтр
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Нина Штоппельстаница Курская (Курский район)
- Светлана Чинкова (Мигур)станица Курская (Курский район)
- Татьяна Драмарецкая (Костюкова)ст.Курская СК
- Oksana (ړײ)KovalenkoБора-Бора
84
- Объявления ст.Курской (станица, район)16802 подписчика
- Фабрика идей1399692 подписчика
- Инга на кухне1572792 подписчика
- Огородные шпаргалки24816 подписчиков
- Мой Усть-Илимск.RU14738 подписчиков
Правая колонка