Светлана Шелакова

У нас так никто не готовит, а всё потому, что об этом просто не знают. Я как попробовала этот рецепт, так теперь готовлю на все праздники. Более вкусного и сочного мяса с начинкой никогда раньше не ела. Всё дело в горчице. Сегодня покажу такой обалденный рецепт из мяса, что равнодушным не останется никто. Вы так, скорее всего, никогда еще не готовили. Обещаю, что будет очень интересно. Ингредиенты, как всегда, в конце. И не торопитесь потом убежать по делам. После этого будет еще очень классная еда, которую обязательно нужно посмотреть, если вы пропустили. Парочка рецептов в дополнение к нашему сегодняшнему шедевру. Итак, готовим уникальное мясное блюдо из свиной корейки или шейки. У меня кореечка. Попалась очень славная, жирненькая. Но если у вас будет даже совсем без жирка, рецепт все равно получится великолепно. Кстати, можно его исполнить и из говядины, и из курицы, и из индейки. Всё это тоже покажу попозже, но не сегодня. Будем готовить постепенно, пробовать, как говориться, и ср

У каждого блюда есть своя изюминка во вкусе, хотя готовлю их из простых продуктов. Одно блюдо быстрое, но наполнено замечательными вкусами. Одно блюдо из серии "Все сложили в сыром виде и забыли". А для другого блюда надо будет приложить усилия, но это того стоит. Это очень вкусно! 1. Картофель со свиной грудинкой. Картофель (1 кг) очищаем, нарезаем кружочками и делим на 3 части. Одну часть отправляем в форму и равномерно распределяем. Солим и перчим. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем полукольцами, делим на 3 части и одну часть выкладываем на картофель. Свиную грудинку (600 г) нарезаем тонкими кусочками и половину размещаем на картофеле с луком. Посыпаем солью, перцем и кориандром (1 щепотка). Специи можно брать любые по вкусу. Кусочки грудинки смазываем майонезом (2 ст. л.). Затем размещаем картофель, лук, свинину (соль, перец, кориандр, плюс смазываем майонезом) и лук. Оставшуюся часть картофеля добавляем на лук, перчим и солим. Один большой помидор нарезаем на тонкие кружоч