
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Творожные конвертики
Самые мягкие, пышные и ароматные конвертики с творожной начинкой!Ингредиенты:
• Мука — 380–450г.
• Дрожжи — 7 г (с ванилином)
• Сахар — 70г.
• Яйцо — 1шт.
• Соль — ½ ч.л.
• Молоко тёплое — 200мл.
• Растительное масло — 40мл.
Для начинки:
• Творог — 500г.
• Манка — 2 ст. л.
• Сахар — 90г.
• Ванилин
• Соль — щепотка
• Цедра половины лимона
• Изюм — 60г
• Яйцо — 1 шт. (лучше только белок)
Дополнительно:
• Желток + 1 ст. л. молока для смазывания
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавьте яйцо, сахар, дрожжи, соль, масло и постепенно муку. Замесите мягкое тесто, накройте и оставьте на час в тёплом месте.
2. Для начинки соедините творог с сахаром, яйцом, солью, манк
25 комментариев
186 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
01:04
0 комментариев
2 раза поделились
16 классов
- Класс
поделилась публикацией
Ностальгия по детству: несложный рецепт пирожков с повидлом
Пирожки с повидлом — одно из самых любимых угощений из детства. Предлагаем вспомнить этот прекрасный вкус, приготовив такие пирожки самостоятельно. Вот несложный рецепт. Вам понадобятся: 600 г муки, 250 мл молока, 150 г сахара, 100 г сметаны, 30 г свежих дрожжей, соль по вкусу, ванилин, немного растительного масла, одно куриное яйцо и любимое повидло — примерно 850 г. Так, сначала нужно подготовить опару: растворите в теплом молоке дрожжи, а затем добавьте туда две столовые ложки сахара и пять столовых ложек муки. Оставьте заготовку на полчаса. В это время нужно взбить яйца с сахаром, а затем добавить к ним ванилин, соль, сметану и растительное масло. Затем соедините эту смесь с опарой, всыпьте муку и замешайте тесто. После этого переложите готовое тесто в миску, смазав ее растительным маслом. Накройте заготовку пленкой и уберите примерно на час. За это время тесто поднимется почти в три раза. Затем нужно выложить тесто на стол, сформировать шарики и накрыть их полотенцем на 20 минут.
Показать еще
21 комментарий
97 раз поделились
2.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пышные пирожки на сковороде из теста на сметане. Для любителей быстрых жареных пирожков
Это самый быстрый рецепт по которому замешав тесто на сметане, можно сразу приступать к жарке пирожков. Тесто приятное и мягкое, хорошо поддаётся в руках и из него легко лепятся пирожки. Обжариваются тоже быстро и становятся пушистыми, полными начинки, румяными и аппетитными. Сразу замечу, что можно заранее приготовить начинку, чтобы потом не терять время. 1) В глубокую миску разбить яйцо, выложить 200 гр. сметаны 15-20% жирности, но желательно не сильно густой. Добавить растительное масло, разрыхлитель (можнго соду), соли и немного сахара. Хорошо всё смешать до однородности. 2) Через сито начать всыпать муку. На это количество понадобиться примерно 2 стакана объемом 250 мл. Обращу внимание - не просеивать сразу всё количество, а засыпать частями и каждый раз тщательно вымешивать. Важно не забить тесто мукой. 3) Тесто будет мягким, поддатливым и чуть липнущее к рукам, но не будет налипать оставаясь на пальцах. Можно лепить и жарить пирожки. Для того, чтобы с тестом было удобней работ
Показать еще
69 комментариев
722 раза поделились
9.7K классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
22 раза поделились
197 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Борис Свердловг. Астрахань (Астраханская область)
- Александр КопнинАстрахань
- Я фарид ААстрахань
244
- IQ Ladies – Женская территория13462 подписчика
- Курс стройности113739 подписчиков
- Личная История64655 подписчиков
- Вкусная Еда с любовью5574466 подписчиков
- М-К: СТРИЖКИ | ПАРИКМАХЕР | БАРБЕР | КОЛОРИСТ | ТАТУ2349 подписчиков