Левая колонка
Последний визит: вчера 10:54
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Меню правильного питания на неделю
ПонедельникУтро: порция гречневой каши с маслом и варёным яйцом.
День: тарелка рассольника, сваренного на говяжьем бульоне.
Вечер: тушёная капуста, мясная котлета и простенький салат из моркови.
ВторникУтро: мягкие сырники со свежей сметаной.
День: горячий борщ со сметаной и кусочком чёрного хлеба.
Вечер: нежное картофельное пюре с курицей и солёными огурцами.
СредаУтро: овсяная каша на молоке с фруктовой добавкой.
День: гречка с тушёной печенью и салат из свёклы.
Вечер: рыбные котлеты и лёгкий овощной гарнир на пару.
ЧетвергУтро: жареные яйца с колбасой и ломтиком хлеба.
День: тарелка щей из квашеной капусты.
Вечер: макароны с курице
Поделилась видео
03:02
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?
Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.
Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
22
- Заговоры, оберёги, молитвы, приметы54129 подписчиков
- Юмор FM: подписывайся и смейся!1013261 подписчик
- Кухня91625 подписчиков
- Кулинария. Простые и вкусные рецепты.109224 подписчика
- Народные советы2038365 подписчиков