Нина Кузьмина

Не знаю как у вас друзья, а нам, как только наступают холода, сразу хочется рыбки)) Сегодня показываю, как быстро засолить скумбрию без долгих ожиданий, как запечь рыбу без маринадов и специй, да так, чтобы ОЧЕНЬ вкусно! Для начала готовлю маринад: в кастрюлю наливаю 1 литр воды, ставлю на огонь и добавляю: 4 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца, 10 горошин кориандра, 2 - 3 горошины душистого перца. Всё перемешиваю и довожу до кипения. Получается крепкий, ароматный маринад. Тем временем подготавливаю свежемороженую скумбрию: аккуратно размораживаю, удаляю голову, внутренности и чёрные плёнки, нарезаю на порционные кусочки. Когда маринад полностью остынет, заливаю им рыбу так, чтобы жидкость полностью покрывала кусочки. Сверху ставлю тарелку и небольшой груз. Оставляю на 2 часа при комнатной температуре. Через 2 часа маринад сливаю. Рыба уже просолилась — получилась слабосолёная и чуть пряная. Дальше нарезаю 2-3 крупные луковицы полук

Поведение кошек часто вызывает вопросы и беспокойство их владельцев. Одной из распространённых проблем является повреждение стен и обоев. Что делать, если кошка дерёт обои, и как отучить её от этого, не прибегая к жестоким методам и процедурам, которые могут причинить вред животному? В этой статье я разберу причины нежелательного поведения и рассмотрю эффективные и гуманные способы его коррекции. Кошачий инстинкт точить когти обусловлен природными потребностями. В дикой природе когти нужны животным для охоты, обороны и маркировки территории. В условиях квартиры природные материалы заменяются ближайшими подходящими предметами. Чаще всего кошка дерёт обои потому, что их текстура напоминает ей дерево, подходящее для заточки когтей. Также это действие помогает поддерживать физическую форму животного, разминая мышцы спины и шеи. Кроме того, во время царапания кошки выделяют запаховые метки, помогающие им обозначать границы своей территории. Это естественное поведение может усиливаться, если