
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
поделилась публикацией
Сыр для бутербродов не покупаю, готовлю сама, без специальных приспособлений. Делюсь рецептом
Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра с тмином, как готовят у нас, я ещё не встречала. Ни один праздник не обходится без этого сыра. И причем... на столе он не задерживается. Рецепт:
Молоко -2л.
Творог -1,3 кг.
Яйца -2 шт.
Сливочное масло -100гр.
Соль -1ч.л. (с горкой)
Сода -1ч.л. (без горки)
Лимонная кислота -1/3ч.л.
Тмин -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем большую кастрюлю. Лучше брать надежную кастрюлю с толстостенным дном, чтобы к ней ничего не пригорело в процессе приготовления. В кастрюлю наливаем 2 литра молока.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Как молоко закипит добавляем творог 1 кг 300гр. Доводим до кипения. В процессе нагревания должна образоваться сыворотка.
Как творог закипит, кипячу минут 5 и снимаю с огня. Сразу откидываю массу на марлю. Даю сыворотке стечь минут 5-10. Руками не отжимаю, творог не должен быть слишком влажный но и не сухой.
Кладем в
Показать еще
29 комментариев
366 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Любимая осенняя выпечка с тыквой: 6 рецептов, проверенных годами
Осень — это особенное время года, когда воздух наполняется ароматом опавших листьев, а дни становятся короче, располагая к домашнему уюту. И что может быть лучше, чем добавить к этому осеннему настроению тепло и сладость свежеиспечённой выпечки? Особенно, когда речь идёт о самой царице осени – тыкве! Сегодня я хочу поделиться с вами моими самыми любимыми, проверенными годами рецептами тыквенной выпечки, которые неизменно радуют меня и близких. Тыквенный кекс – мой абсолютный фаворит! Он получается удивительно нежным и бархатистым, буквально тающим во рту. Несмотря на использование тыквы, её вкус в выпечке совсем не ощущается, но она придаёт кексу прекрасный цвет и неповторимый осенний аромат. А в сочетании с лёгкой сливочной глазурью – это просто наслаждение! Очень рекомендую попробовать. Тесто: мука – 340 г; сода – 1,5 ч.л.; разрыхлитель – 0,5 ч.л.; соль – 1/4 ч.л.; корица молотая – 1 ч.л.; мускатный орех – 1/4 ч.л.; яйца – 4 шт.; сахар коричневый – 200 г; сахар белый – 100 г; ванилин
Показать еще
142 комментария
1.5K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
Кыргызская девочка покорила Москву песней «Синее море»
Юная певица из Кыргызстана Насыйкат Баймырзаева выступила в российском шоу Андрея Малахова «Привет, Андрей», где исполнила песню Татьяны Булановой «Синее море».Её проникновенное исполнение тронуло зрителей в студии — многие не смогли сдержать слёз, а сама Буланова вышла на сцену, чтобы спеть вместе с ней дуэтом.
Насыйкат живёт в Бишкеке и учится в школе-интернате для слабовидящих детей. С раннего детства она проявляла необычайный интерес к музыке и уже в пять лет начала петь, а в восемь поступила в музыкальное учреждение. Сейчас она занимается вокалом и осваивает игру на фортепиано, мечтая в будущем научиться играть на скрипке.
Девоч
02:25
56 комментариев
112 раз поделились
1.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- Наташа Иванова (Андреева)Красноярск (Емельяново)
- Николай ГлушкоБишкек
- Вера Исаева (Панкратова)Бишкек (Пишпек, Фрунзе)
36
- Живые истории11454 подписчика
- На завалинке12183 подписчика
- МРАМОРНОЕ999 подписчиков
- С грядки - к столу39390 подписчиков
- ПРОФИ своего дела501 подписчик