Татьяна Сбитнева

Когда хочется чего-то особенного к чаю, я всегда вспоминаю об этом рецепте. Это не просто печенье, а настоящее открытие. В нем удачно сочетаются, казалось бы, несочетаемые вещи: нежность и пышность булочки и тот самый вожделенный хруст и рассыпчатость песочного теста. Попробуйте один раз — и оно станет вашей любимой выпечкой, проверено! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из холодильника, чтобы она стало мягким, добавим 80 грамм сахара и ванилин, взбиваем до пышности миксером и добавляем 3 яйца по 1, добавляем сначала одно яйцо вбиваем его в масло затем следующее и так 3 яйца. Теперь вливаем активированные дрожжи и муку 550 грамм постепенно замешиваем тесто. Тесто получается мягкое к рукам не липнет. Формируем прямоугольник и раскатываем скалкой

Гусеницы на капусте – настоящее бедствие для огородников. Всего за несколько дней прожорливые личинки бабочек-белянок и совок могут превратить сочные листья в решето. Химические инсектициды быстро решают проблему, но делают капусту опасной для здоровья. К счастью, есть проверенные органические методы, которые действительно работают. Почему работает: горчица обжигает тело гусениц, а мыло помогает смеси прилипнуть к листьям. Бонус: средство также отпугивает крестоцветных блошек. Важно: не превышайте концентрацию – может обжечь листья! Эффект: соланин в ботве ядовит для гусениц. Когда применять: за 3 недели до уборки кочанов. Эти культуры отпугивают бабочек-вредителей: Критичные периоды: При массовом нашествии используйте биопрепараты (безвредные для человека): Обрабатывайте 2 раза с интервалом в 7 дней. А как вы спасаете капусту от гусениц? Поделитесь своими проверенными методами в комментариях – самые интересные дополню в статье!