9 января 2026 США представили новые диетические рекомендации на 2025-2030 годы. Взорвали интернет: "Ешьте больше мяса и жирных молочных продуктов!" Революция в питании или политика?
📌 Что изменилось: Перевёрнутая пирамида – на вершину поставили мясо, цельножирные молочные продукты и овощи. Акцент на "настоящую еду".
Реабилитация жиров – прекращена "война с насыщенными жирами". Хотя формально лимит в 10% калорий остался.
Новый враг – не жир, а ультраобработанные продукты и добавленный сахар.
⚠️ Почему это спорно: Процесс возглавил министр Роберт Кеннеди-младший, назвавший предыдущий научный доклад "коррумпированным". Большинство новой рабочей группы связаны с мясной и молочной индустрией