Татьяна Кульба

КЕКС НА ВАРЕНЬЕ варенье- 200гр сода- 1чл яйца- 2шт мука- 250гр -к варенью добавляем чайную ложку соды и начинаем перемешивать -все начнёт шипеть и пениться -добавляем яйца и постепенно вводим муку -муку добавляем постепенно, так как может уйти чуть больше или меньше, зависит от варенья и размера яиц, ориентируйтесь по консистенции -выпекаем в разогретой до 180град духовке 40-45мин -кекс можно использовать как коржи для торта -перед приготовлением проверьте реакцию соды и варенья на небольшом количестве: если реакция пошла - значит кекс получится