Предыдущая публикация
Информация Анжелы доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Анжела Пятибратова
поделилась публикацией12 дек
Топ 10 блюд из кабачков и картошки на обед. Всё очень просто и вкусно!
Картошка и кабачки сейчас у нас есть практически всегда (наверняка, как и у многих из вас). И мы регулярно готовим из них вкуснейшие обеды (ужины): сытные запеканки, ароматные рагу, нежные оладьи и многое другое. Получается просто, вкусно и бюджетно (выгода для семейного бюджета очевидна😉) Надеемся, наша подборка из 10 простых рецептов станет вашей волшебной палочкой-выручалочкой. Сохраняйте подборку в закладки, чтобы не потерять и готовьте с любовью😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 73 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 86 кКал Время приготовления: 65 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 126 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Основное: Соус Бешамель: Калорийность: 93 кКал Время приготовления: 70 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 81 кКал Время приготовления: 120 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 102 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 130 кКал Время приготовления: 30 мин. ————————
Показать еще
Фид
Анжела Пятибратова
поделилась темой5 дек
Торт Медовик — вкус, который не перепутаешь ни с чем 
Этот медовик у меня ассоциируется с уютом, праздниками и запахом детства. Мягкие коржи, нежный сметанный крем и тот самый аромат мёда… Делюсь проверенным рецептом, по которому пеку уже много лет
Что нужно для коржей:— 2 яйца
— 150 г сахара
— 2 ст. л. мёда
— 100 г сливочного масла
— 350 г муки
— 1 ч. л. соды
Крем:— 600 г жирной сметаны (20–25%)
— 120 г сахара
— ваниль — по вкусу
Как готовлю:В миске смешиваю мёд, масло и сахар — ставлю на водяную баню до однородности. Добавляю яйца и соду — масса сразу пенится. Быстро размешиваю и понемногу ввожу муку — тесто получается мягкое и не липнет.
⠀
Делю его на 6–8 частей, каждую раскатываю в круг диаметром 20 см и выпекаю при 180°C по 3–5 минут до золотистости. Коржи остужаю.
Крем — просто мечта: взбиваю сметану с сахаром и ванилью до лёгкой пены.
⠀
Собираю торт, промазывая каждый корж кремом. Бока и верх тоже щедро смазываю, посыпаю крошкой из обрезков. И обязательно даю настояться в холодильнике 6–8 часов (а лучше — на ночь).
В итоге — торт нежнейший, пропитанный, с ароматом меда и ванили. Улетает в первый же вечер.Кто любит медовик так же сильно, как я?
Сохрани рецепт, чтобы не потерять. А если испечёшь — жду в комментариях, как получилось
Левая колонка