Евгения Кузнецова

📌Друзья, рецептик пирожков, которые ленивее вас😉 Без замеса,без раскатки теста с яично-сырной начинкой 👍 Ингредиенты: 💥Для теста : ✅кефир 400 мл ✅соль 0,5 ч.л. ✅сахар 0,5 ч.л. ✅сода 1 ч.л. ✅мука 350 гр. 💥Для начинки: ✅яйца 2 шт. (Отварные) ✅лук зеленый (небольшой пучок) ✅сыр 80 гр ✅растительное масло для жарки Приготовление; 💥Тесто: В миске соедините кефир, соль, сахар, яйцо, соду и постепенно добавьте муку. Замешайте мягкое, липковатое тесто. 💥Начинка: Яйца нарежьте, добавьте мелко рубленый зелёный лук и натёртый сыр. Всё перемешайте. 💥Формирование: Отщипывайте от теста кусочки(руки можно смазать растительным маслом)слегка приплюсните, положите начинку и аккуратно залепите

📌Друзья, рецептик котлет из советского журнала за 1970 год😱👍 Название которых яичные котлеты, но какое-то блюдо они напоминают 🧐…. По сути это еще один рецепт из самых доступных продуктов. Быстрый и вкусный завтрак, перекус или ужин! 📌Ингредиенты: ✅Картофель — 3-4 средних шт. ✅Яйца отварные — 5 шт. ✅Яйцо сырое — 1 шт. ✅Масло сливочное — 50 гр. ✅Зелень (лук, укроп, петрушка) ✅Панировочные сухари. ✅масло для жарки. 📌Приготовление: 💥Чистим картофель и отвариваем до готовности. Яйца 5шт (не уменьшайте количество яиц), отвариваем отдельно. Готовые яйца нарезаем как на окрошку или салат, чуть солим, добавляем измельченную зелень (немного), все хорошо перемешиваем. 💥Из картофеля дела